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雄武産ホタテ [北海道の食材]

ふるさと納税のお礼品として、ホタテをいただきました。
ホタテ
12/1に手続きをしてお礼品の送付は1月以降ということでしたが、いい時期に届きました。
しばらく楽しめそうです。

配送はクロネコさんだったので、メール通知があり、配達日変更もできました。
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クラシック富良野ビンテージ [北海道の食材]

今年もやってきました。クラシック富良野ビンテージ。
クラシック富良野ビンテージ
今年も箱買い。
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再び歯舞さんま [北海道の食材]

今季2回目の歯舞さんまがやってきました。
歯舞さんま

今回もまた美しいお姿で惚れ惚れしてしまいます。
歯舞さんま

お刺身と焼きさんまにしていただきました。
刺身
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歯舞さんま [北海道の食材]

今年も歯舞さんまの季節がやってきました。
歯舞さんま

歯舞さんま

刺身と焼きさんまにして早速いただきました。
刺身
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今季初いくら作り [北海道の食材]

今季はじめていくら作りをしてみました。
いくら
今回は量は少なめに作りました。

ミニいくら丼にしてみました。
いくら丼
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チキンライスを作りました [北海道の食材]

今日はお昼にチキンライスを作りました。
息子

娘
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たこ焼きを作りました [北海道の食材]

たこ焼きを作りました。
たこ焼き

32個以上できるかと思い以前より量を増やして、

 ・北海道産小麦粉 250g
 ・だし汁 750cc
 ・卵 2個
 ・小ねぎ(東神楽産)
 ・紅ショウガ(国産)

でやってみたところ、ほんとに32個しかできずタコが余ったので、
次回はさらにもう少し生地を増やした方がよさそうです。
(卵の量を変えてないので次第にうすくなっている観がありますが)

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今年初ビール [北海道の食材]

富良野ビンテージと富良野産ポテチ。
富良野ビンテージ
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最高金賞ゆめぴりか [北海道の食材]

最高金賞を受けたという北海道米ゆめぴりかが限定発売されたので買ってみました。
最高金賞ゆめぴりか
ゆめぴりかは息子の大好物(贅沢者!)。
時々抜き打ちでゆめぴりかを出しても匂いですぐにわかるほど。
最高金賞バージョンが手に入ってうれしそうです。

値段はふだんのゆめぴりかの2割増しです。
うちで普段食べているほしのゆめの2倍の値段です。
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クラシック北海道新幹線 [北海道の食材]

北海道新幹線をラベルにしたサッポロクラシック期間限定品。
クラシック北海道新幹線
中身は変わりませんが。
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