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たこ焼きを作りました [北海道の食材]

たこ焼きを作りました。
たこ焼き

32個以上できるかと思い以前より量を増やして、

 ・北海道産小麦粉 250g
 ・だし汁 750cc
 ・卵 2個
 ・小ねぎ(東神楽産)
 ・紅ショウガ(国産)

でやってみたところ、ほんとに32個しかできずタコが余ったので、
次回はさらにもう少し生地を増やした方がよさそうです。
(卵の量を変えてないので次第にうすくなっている観がありますが)

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今年初ビール [北海道の食材]

富良野ビンテージと富良野産ポテチ。
富良野ビンテージ
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最高金賞ゆめぴりか [北海道の食材]

最高金賞を受けたという北海道米ゆめぴりかが限定発売されたので買ってみました。
最高金賞ゆめぴりか
ゆめぴりかは息子の大好物(贅沢者!)。
時々抜き打ちでゆめぴりかを出しても匂いですぐにわかるほど。
最高金賞バージョンが手に入ってうれしそうです。

値段はふだんのゆめぴりかの2割増しです。
うちで普段食べているほしのゆめの2倍の値段です。
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クラシック北海道新幹線 [北海道の食材]

北海道新幹線をラベルにしたサッポロクラシック期間限定品。
クラシック北海道新幹線
中身は変わりませんが。
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根室産氷温さんま [北海道の食材]

今日、根室産氷温さんまが届いたのでいただきました。
さんま

今回はふるさと納税のお礼品です。
さんま

雄武産のホタテも今日届きました。近日中にいただきます。
ホタテ
こちらもふるさと納税のお礼品です。
たまたま配達日が同じになり、冷凍庫が大変です。

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すき焼きにしました [北海道の食材]

ハクサイが虫食いになろうとしていたので、収穫してすき焼きにしました。
すき焼き

いつも通りのハクサイタワーです。
ハクサイタワー

今日の肉は、兵庫県淡路市産の牛肉です。
淡路牛
ふるさと納税でいただきました。
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歯舞さんま [北海道の食材]

今年も歯舞さんまの季節がやってきました。
歯舞さんま

根室から直送されてきました。
さんま
今年は魚体が少し小さめらしいです。

早速お刺身にしていただきました。
刺身
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いろいろ収穫しました [北海道の食材]

今日はいろいろ収穫しました。
野菜

収穫した野菜を使ってすき焼きにしました。
すき焼き
またいつも通りハクサイ山盛りです。
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雄武産ホタテ [北海道の食材]

雄武産ホタテを入手したのでお刺身にしてみました。
ホタテ刺身
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雄武産毛ガニとホタテ [北海道の食材]

今年もやってきました。雄武産の毛ガニと生ホタテです。
毛ガニとホタテ
ホタテの価格がかなりあがってきています。
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